INSTITUCION EDICATIVA DEPARTAMENTAL DOMINGO SAVIO

ALGUNAS RECETAS

ESPUMA DE VERANO

Dulce y divertido, este refresco evitará que los vampiros de la fiesta tengan que buscar bebidas más rojas y calientes...

Por cada refresco, necesitas:
• 100ml de cola
• una bola de helado de vainilla

Vierte la cola en un vaso alto con hielo. Añade la bola de helado. Si puedes, adorna con siluetas de murciélagos.

LIMADA DE SANDÍA (SIN ALCOHOL)

Este refresco es afrutado pero no demasiado dulce, ligero pero con mucho sabor... Es idóneo para barbacoas, fiestas de todo tipo, o sólo para tener en la nevera para los días calurosos del verano...

Necesitas para aproximadamente 8 copas:
3 kilos de sandía
el zumo de 4 limas
2 cucharadas de azúcar
hielo

Bate todo junto en el robot (a lo mejor lo tendrás que hacer en lotes) y guarda la mezcla en la nevera durante por lo menos un par de horas. Sírvelo con más hielo y una pajita.

TÉ DE MENTA

Esta bebida, además de muy sana y sabrosa, es el símbolo de la amistad en el mundo árabe. Es el final perfecto para una cena suntuosa y una bebida caliente pero refrescante a cualquier hora del día.

Para aproximadamente 6 vasos:
3 cucharaditas de té verde, o 3 bolsitas
5 ramitas de menta fresca (aproximadamente 30 hojas)
3 cucharadas de azúcar
950ml de agua

Pon el té verde, la menta y el azúcar en una tetera o cacerola. Hierve el agua, añádela a la tetera y deja reposar durante unos 3 minutos.

Para disolver bien el azúcar y extender bien los sabores, llena un vaso corto con el té y devuélvelo a la tetera. Repite otra vez.
Para servir, llena los vasos con el té, y adorna con unas hojas de menta fresca.